World School Milk Day Celebration 24th September 2014

The World School Milk Day is a rising and popular celebration in the world today. The aim is to teach children the importance of milk in an entertaining way. Children, particularly those attending school, are involved in fun activities that teaches them the benefits of milk and encourages them to include it in their diets. Currently, about 40 countries celebrate this day annually. Nyandira and Tchenzema Primary Schools also used this opportunity to celebrate their School Yoghurt Programs. Pupils sang songs, danced, and acted out plays.

Over 1000 people participated in this celebration and pupils and teachers of Nyandira, Tchenzema and Kibuko Primary Schools, a few parents, as well as local government leaders such as the Tchenzema Ward Education Officer, were present. Kibuko Primary School does not have a milk-feeding program, but they have dairy goats that are kept at the school. They were invited so that they could learn more about the significance of milk to human health, and also to introduce the school milk program idea to them.

IMG_0794 IMG_0787

The teachers of the three schools, some of the village leaders, plus some parents decided that the event should last for the whole day. This they wanted firstly, because this was the first time they were hearing about such a celebration and secondly, because they are now truly realizing that goat milk has played a significant role in their pupils´ lives, especially in regards to class attendance and pupils´ performance. The headmaster of Tchenzema Primary School for instance suggested that if all pupils are involved in the preparations of the event and attend such a function, it would encourage those who have never purchased yoghurt to remind their parents to start doing so. He went ahead to declare that his aim by the end of the year is to have at least 90%, or if possible even 100%, of his pupils drinking yoghurt every week.

The Headmasters of Tchenzema and Nyandira Primary Schools opened the World School Milk Day celebration. Colleague Ritah explained to the crowd what the day was all about and why we were celebrating while Twawose talked about the school yoghurt program; how, when and why the School Yoghurt Program started and what the status is for the yoghurt consumption. Colleague Solomon continued by showing a case study of another school milk/yoghurt program in the north of Tanzania, which he had visited, and how successful that one was. Finally, the Tchenzema Ward Education Officer further explained the significance of milk to the pupils and introduce to the present parents how easy it can be to provide an extra serving of proteins to their children through the school milk program.

Then, what was for many the highlight of the event started: the student led entertainment. The children had formed groups and each group had their own presentation. Some groups sang songs, others danced while others again acted out shot plays they had made. All the children´s activities related to milk and its importance. Some focused on parents’ reactions when the children came to ask for money to purchase goat yoghurt, while others showed the impact goat yoghurt had had on those drinking it. It was all very entertaining, clearly displayed from the crowd by their applause, screaming, laughing and other gestures. In total, nine groups performed. As a price for best contribution the winning group (from Tchenzema) received one month of yoghurt at school for free, which they will get once a week like the rest of the contributing pupils.

IMG_0793 IMG_0790 IMG_0782 IMG_0798

After the entertainment session, the pupils from all the three schools received free yoghurt or boiled fresh milk. You could see the happiness in their eyes when drinking it and one exclaimed how beautiful this day had been due to not only tasting the yoghurt, but since they got to learn more about its importance. To end the ceremony, all guests received free food, as it had been a long day and many had walked very long distances to participate. Everyone seemed cheerful and the teachers promised that they would try to celebrate the World School Milk Day every year in their respective schools so as to emphasize milk´s importance. The majority of the pupils also promised to remind and encourage their parents to purchase yoghurt for them every month. All in all the day was a great success.

IMG_0803 IMG_0801 IMG_0785 IMG_0783 IMG_0806 IMG_0805

Feil
Denne videoen finnes ikke
Publisert i Skolemat | Legg igjen en kommentar

Feiring av verdens skolemelk dag i Mgeta 24. september 2014

Verdens skolemelk dag er en økende og populær feiring i verden i dag. Målet er å lære barn viktigheten av å drikke melk. Cirka 40 land feirer dagen årlig. Barn, spesielt de som går på skolen, deltar i morsomme aktiviteter som lærer dem hvorfor det er viktig å drikke melk og oppmuntrer dem til å drikke.

Nyandira og Tchenzema barneskoler feiret også dagen med sang, dans og teater. Over 1000 personer deltok i feiringen som bestod av skoleelever, lærere, foreldre, og representanter fra landsbyledelsen. Det var også flere som deltok fra Kibuko barneskole. De var tilstede for å lære mer om viktigheten av melk, spesielt siden de nå har egne melkegeiter på skolen. Barna var også med på planleggingen av feiringen, og håpet er nå at flere barn med støtte fra foreldrene vil delta i skoleyoghurtprogrammet. Rektoren på Tchenzema barneskole fortale på feiringen at målet hans er at på slutten av året skal i hvert fall 90% av elevene drikke yoghurt på skolen hver uke, kanskje til og med 100% av elevene hvis mulig.

IMG_0787 IMG_0794

Feiringen begynte klokken 11 og informasjon ble gitt fra lærere, Twawose og Ritah om hva feiringen dreide seg om, viktigheten av melk, og om skoleyoghurtprogrammet. Etter de lærerike presentasjonene var det tid for underholdning. Elevene hadde laget ni forskjellige grupper og hver gruppe presenterte. Noen sang, andre danset, og noen fremførte et lite teaterstykke. Alle fokuserte på melk og viktigheten av melk. Noen fokuserte på foreldrenes reaksjon når de spør om penger til å kjøpe geiteyoghurt på skolen mens andre fokuserte på hvordan det har påvirket dem så langt. Fremføringene var veldig populære. En gruppe ble kåret som vinner. Gruppen var fra Tchenzema barneskole og de vant en måned med yoghurt på skolen gratis for hvert gruppemedlem.

IMG_0790 IMG_0798 IMG_0793 IMG_0782

I løpet av dagen fikk alle geiteyoghurt eller geitemelk, noe som selvfølgelig var veldig populært. Man kunne se gleden i øynene deres når de drakk yoghurten. En elev uttrykte sin glede med å si «FOR en vakker dag det er fordi vi får smake yoghurten, og også lære om hvorfor det er så viktig å drikke den».

På slutten av dagen ble mat servert så alle hadde nok kreften til den, for mange, lange gåturen hjem. Det var en virkelig fin dag, og noen har nok allerede nå begynt å planlegge og gleder seg til neste års skolemelk dag.

IMG_0801 IMG_0805 IMG_0783  IMG_0806IMG_0803IMG_0785

Feil
Denne videoen finnes ikke
Publisert i Skolemat | Legg igjen en kommentar

Verdens skolemelk dag!

I dag onsdag 24.09.2014 er verdens skolemelk dag. Over 30 land feirer denne dagen som setter fokus på viktigheten av å drikke melk på skolen. Det er FN’s mat og jordbruksorganisasjon FAO som driver initiativet. Og vi feirer den i Mgeta. Her er en smakebit på aktivitetene som foregår der idag. De to barneskolene Nyandira og Tchenzema, som deltar i skolemelkprogrammet, feiret dagen sammen i Nyandira med underholding, aktiv deltagelse fra barna, og selvfølgelig geiteyohurt til alle. Mer informasjon om arrangementet kommer senere.

IMG_0782 IMG_0787 IMG_0794 IMG_0783IMG_0801 IMG_0803 IMG_0805 IMG_0806

Publisert i Skolemat | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Moss Steinerskole deler sine opplevelser fra skoletur i Mgeta

To uker i mai/juni reiste en klasse fra Moss Steinerskole på skoletur til Tanzania. Et av stedene de besøkte var Mgeta. Dagene i Mgeta var travle med varierte aktiviteter. Blant annet tok de del i et stort medlemsmøte til gruppen for vanskeligstilt ungdom og de fikk være med noen av disse ungdommene et par dager på hjemmebesøk (homestay). Vi har vært heldig nok å få tilsendt et innlegg om deres opplevelser fra lærer Jens og en av elevene. God lesning!

Noen glimt fra vårt opphold i Nyandira

Morgenstemning

Morgenstemning

I det solen går ned og alt hylles inn i mørke ankommer vi Nyandira. Etter 2 timer på en mildt sagt elendig vei, som flere steder minnet mer om en åker enn en bilvei, tenkte vi at vi var kommet langt ut i ødemarken. Bodde det virkelig noen her? Svaret kom neste morgen da lyset brått kom tilbake, da hørte vi landsbylydene, hanegal, hundeglam og mennesker som snakket og ropte til hverandre. Og lukten av bål. Her bodde det mange, her var det liv og røre, vi var absolutt ikke i ødemarken. En ny dag var begynt.

Vi møtte bare åpenhet og hjertlighet i Nyandira, vi opplevde oss ikke som turister, men som gjester. Det hjalp at Solomon hadde lært oss de viktigste hilsninger og høflighetsuttrykk, det føltes f.eks. veldig annerledes å si habari ya asubuhi i stedet for good morning. I begynnelsen skjønte jeg ikke hvorfor barna jeg møtte på mine morgenvandringer kom med noen slags hviskelyder da de passerte, men det de altså sa var shikamon, en høflighetshilsen man bruker når man treffer eldre fremmede. Og jeg skulle jo svart marahaba, det fikk jeg vite etter hvert.

Markedet i Nyandira var en opplevelse. Da forsto vi definitivt at mange mennesker bodde i dette området og hvor mye grønnsaker man egentlig produserte på de små åkerterrassene. Hvordan fullastede lastebiler kunne kjøre opp og ned med grønnsaker og varer den veien vi var kommet, er for meg stadig et mirakel! På markedsdagen traff jeg Samuel på min morgenvandring – en av ungdommene som var vert på homestay. At han hadde gått hjemmefra kl 5 om morgenen fra Kikeo for å være med på markedet og få treffe andre ungdommer gjorde inntrykk.

(fra venstre) Bosco, Grethe, Maren, Jonsia, Happy og Sandra før hjemmebesøk

(fra venstre) Bosco, Grethe, Maren, Jonsia, Happy og Sandra før hjemmebesøk

Jeg vil kort nevne et par andre ting som også gjorde inntrykk. Det store fellesmøtet som var arrangert for alle ungdommene som deltok i geiteprosjektet var interessant for oss å være med på. Der fikk vi bl.a. høre om problemer og utfordringer de sto overfor, som f.eks. dette med å få fullført skolen og komme seg videre. Møte med Bosco ble spesielt, gutten som vokste opp med en syk mor og måtte ordne alt hjemme, og som senere ble «reddet» gjennom geiteprosjektet ved at han fikk muligheten til å fullføre skolen og komme videre på landbruksskole. Han skulle ha eksamen to dager etter møtet, så det ble bare et kort besøk i landsbyen for ham denne gangen. Vi så hvordan Bosco fremsto som en lederfigur, de andre lyttet til hva han hadde å si. Da vi snakket med ham etterpå kom det også frem at han snakket glimrende engelsk. Det var for øvrig et problem i møte med de andre ungdommene at engelskkunnskapene var så mangelfulle. Det vanskeliggjorde kommunikasjon.

Winfrida

Winfrida

Noe annet som gjorde sterkt inntrykk på de av oss som fikk oppleve det, var møtet med Winfrida, en jente på 15 år som hadde mottatt en av «våre» geiter. Å se hvordan hun bodde alene sammen med lillebroren sin i den kummerlige hytta høyt oppe i åsen bak landsbyen og høre om hennes hverdag, satte sitt preg på oss. Selv om hun og broren bodde alene etter at tanten døde for noen måneder siden var hun nok sjelden alene. Da vi kom opp til hytta var det mange unger rundt der, og hennes andre tante var innom for å se hvordan det sto til. Og akkurat det var noe vi til stadighet fikk bekreftet. Folk var sammen på en helt annen måte enn hva vi er vant til, alt foregikk i det store felles uterommet, man så hverandre og tok seg av hverandre.

Menneskene virket så glade til tross for alt de manglet rent materielt. Og flere av elevene spurte seg om vi i vårt moderne samfunn ikke hadde mistet noe på veien til all vår ytre velstand. En viktig erfaring å ta med seg!

lærer Jens Nitter

 

Skolebesøkene på turen vår i Tanzania

På Secondary School i Tchenzema møtte vi ungdommer som hver dag kom til en skole med et magert læreverk, og med undervisning som utelukkende foregikk på engelsk. Dette resulterte i at flertallet av avgangselevene strøk på eksamen, og dermed ikke kunne fortsette på videre utdanning. Spesielt godt husker jeg lærerværelset. Betonggulvet var kaldt, og kun en liten ovn på gulvet varmet rommet noe. En lærer satt og rettet prøver mens mobilen hans spilte av musikk. I noen lealause trehyller var alt skolearbeid, alle bøker og alt undervisningsmateriale oppbevart og arkivert.

Den neste skolen vi besøkte var Primary School i Kibuko, med elever mellom 5 og 13 år. Det beste minnet herfra er hvordan elevene møtte oss med lokal sang. De inkluderte og viste oss inn til et rikt liv hvor rytme, sang og glede gjennomskinte alt. Vårt bidrag «Sommer kommer» ble så veldig lite sammenlignet med disse barnas fyldige røster. Det at mange av dem hadde gått til skolen klokken 5 om morgenen uten mat i magen, og gjennom skoledagen kanskje ikke fått mer mat enn en skål ris, gjorde også sterkt inntrykk.

De norske elevene viser sangen «Sommer kommer»

Waldorf School i Hekima var den siste skolen vi besøkte. Denne lå i Dar es Salam og hadde 1. – 7. klasse samt barnehage. Vi så raskt at standarden her var en annen enn på skolene oppe i fjellet. Flere av barna kom til skolen med egne skolebusser!, utenkelig for barna og ungdommene i landsbysamfunnene. Skolen var preget av farger, tegninger og bilder på veggene, samt entusiasme og glede over fagene hos elvene. Vi ble servert ris, bønner, frukt og te, og følte oss ekstra velkomne og nesten som hjemme da 3. klasse resiterte og dramatiserte et utdrag fra «Ofringen av Isak», som flere av oss kjente igjen fra egen skolegang.

Elev

Publisert i Vennskapsskoler | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Promotering av geiteyoghurt

Twawose har lenge jobbet for å øke markedet for geiteyoghurten. Skoleyoghurtprogrammet har hjulpet dem til å få et mer stabilt og forutsigbart marked, men det er fremdeles mer yoghurt som kan selges, spesielt etter at Twawose fikk bedre forpakning til yoghurten i fjor høst. I mai/ juni i år ble det derfor organisert promoteringsdager av yoghurten i flere landsbyer i Mgeta/Morogoro: i de to nabolandsbyene Langali og Tchenzema, i Mzumbe og Mlali landsby på vei til Morogoro hvor et stort universitet ligger, samt i Morogoro by.

IMG_7207IMG_7227 

Twawose planla underholdning, gratis smaksprøver, konkurranser og musikk. Hovedbudskapet var «Maziwa ni afya, maziwa ni uhai, maziwa ni mali», som på norsk betyr «Melk er helse, melk er liv, melk er verdifult». Alle var spente og gledet seg til dagene. Første promoteringsdag ble holdt i Langali og Tchenzema. Der var det mye liv og røre, med mange interesserte som møtte opp for å høre på og delta i konkurransen(e). Begge disse landsbyene ligger i nærheten av Nyandira hvor yoghurten lages. I Tchenzema har de også et innsamlingssted for geitemelk, men likevel fram til nå har det ikke blitt solgt noe yoghurt her. Det var derfor ekstra stas da yoghurten for en gang IMG_7257skyld også kom til Tchenzema og LIMG_7231angali.

Neste runde ut var Morogoro. Der ble flere steder i byen besøkt. Smaksprøvene på yoghurt var veldig populære og man kunne nesten ikke se de som leverte ut yoghurten på grunn av den store ventende gruppen med mennesker rundt som ønsket å smake på geiteyoghurten for første gang. Twawose fikk også fortalt om seg selv, hvor yoghurten lages, hvordan det er å ha melkegeiter, og at det er mulig å bli medlem av deres bondeorganisasjon. De snakket også mye om hvorfor det er bra å drikke melk, og spesielt geitemelk.

IMG_7260

Mlali og Mzumbe ble også besøkt og yoghurten var populær også der. Mennene var generelt mer frempå, men kvinnene og jentene ble med etter hvert både i konkurransene og i å smake på yoghurten og fortelle til hele markedet hva de synes om den. Som premier fikk noen de nye Twawose t-skjortene. Andre fikk små bager som er lagd av resirkulerte yoghurtpakninger. Det ble forklart at dette gjøres for at plasten ikke skal forsøple miljøet, og for å støtte vanskeligstilt ungdom som er med i sy-gruppen som lager bagene.

Den siste promoteringsdagen ble holdt i Nyandira hvor Twawose holder til. Da ble landsbylederne invitert, lærerne fra de nærliggende skolene, professorer flere fra landsbyledelsen. Det var underholdning av skolebarna fra skolene som får tilbud om yoghurt. De danset og sang om melk og geiter både på swahili og engelsk. Publikum var imponert over hvor mye de kunne om melk og hvor flinke de var til å fremføre sangene sine.

 DSCN1529 DSCN1543 DSCN1516

Gjennom hele promoteringsperioden ble det også organisert en fotballturnering. Lag fra ulike landsbyer i nærområdet spilte mot hverandre. Den siste promoteringsdagen i Nyandira var dagen hvor den spennende fotballfinalen i «geitemelkcupen» gikk av stabelen. Vinnerlaget fra Langali fikk hver sin nye fotball t-skjorte med Twawose logo, i tillegg til yoghurt i premie. Andreplassen fikk en ny fotball og yoghurt.

DSCN1580 DSCN1639

Twawose er veldig entusiastiske nå etter at promoteringsdagene er over. De har skjønt at det virkelig er mange som er interessert i å kjøpe yoghurten deres, og dette har gitt dem god motivasjon til å jobbe hardt fremover. Under dagene fikk de også avtalt med mulige utsalgssteder for yoghurt forskjellige steder.

Nå begynner arbeidet med å overføre denne entusiasmen til alle geitebøndene i Mgeta slik at Twawose kan samle inn nok melk til å selge yoghurt ikke bare i Nyandira, men også i de andre markedene. Da kan flere bønder få solgt melken sin til Twawose og få viktig daglig inntekt, samt få tilgang til den næringsrike geitemelken.

DSCN1576

Takk til SUA som finansierte disse dagene som en del av geiteprosjektet, som er et samarbeid mellom SUA og NMBU. Som alltids blir det spennende å følge med fortsettelsen.

Publisert i Skolemat | Legg igjen en kommentar

Norske skole elever på studietur til Tanzania og Mgeta

Om vel tre uker reiser 3. klasse fra Moss steinerskole på tur. Som alle avgangsklassene ved skolen får de reise på avslutningstur til utlandet. For første gang går turen til Tanzania og Mgeta.

3. klasse ved Moss Steinerskole

3. klasse ved Moss Steinerskole

Gjennom lærer Jens’ kjennskap til vår medarbeider Erling Krogh kom ideen å ta elevene til Mgeta for å se på geiteprosjektet der. Som Jens forklarer: «en viktig del av vår avslutningstur skal være solidaritetsarbeid og det å møte ungdom i fremmede kulturer. I så måte virket opplegget som midt i blinken».

Det er syv av de ti elevene i klassen som reiser, og de er nå i full gang med å forberede seg. I grupper leser de seg opp på landets geografi og naturressurser, samfunn og politikk, samt kultur, utdanning og religioner i Tanzania. De forbereder også en presentasjon av Norge og dem selv som de tenker holde for ungdommene i Mgeta.

Ikke nok med det. De har også jobbet aktivt for å samle inn penger til prosjektet vårt. Etter en ypperlig innsats, blant annet fra vaskeoppdrag og donasjon fra private personer og firma, har de samlet inn hele 16 500 kr. 10 000 kr av disse ble i januar brukt for å gi opplæring, materiale og geit til ti nye ungdommer i Mgeta.

Da elevene ble spurt i januar hva de gledet seg mest til løftet de fram tre ting: å se på dyrelivet i Mikumi nasjonal park, besøke Zanzibar, og så klart møte ungdommene i Mgeta. De håper også at det er mulig å kunne få overnatte hjemme hos noen av dem. Dette er noe som vi jobber med for å få til, for også vi er i full gang med forberedelsene til deres ankomst. Vi tror det virkelig kommer til å bli en fin opplevelse for alle.

Vi gleder oss spesielt til de norske ungdommene skal få møte ungdommene de personlig har støttet med geit, men også at de skal få møte de andre ungdommene som mottok geit for flere år siden og som nå er aktive medlemmer i gruppen for vanskeligstilte ungdommer i Mgeta.

Publisert i Vennskapsskoler | Merket med , , | Legg igjen en kommentar

Geiter til ny barneskole i Mgeta

Lukunguni landsby

Lukunguni landsby

I februar fikk vi et brev fra rektoren ved Lukunguni barneskole.  De hadde hørt om geitene som ble gitt til Kibuko barneskole og ønsket å delta i et tilsvarende program. Dette var vi veldig positive til og vi dro for å møte dem. Lukunguni barnekole ligger også i Mgeta, i et vakkert område lengre inne i fjellene fra Kikeo (området hvor Kibuko barneskole ligger).  Grunnet mangel på vei de siste tre kilometerne var vi tilslutt nødt til å sette bilen igjen og ta beina fatt for å nå Lukunguni landsby. Der ble vi møtt av landsby og skoleledelsen, skolebarn, foreldrerepresentanter og representanter for bønder i området.

IMG_6565

På vei opp til møte i skolebygningene

Vi hadde et bra møte hvor vi fortalte om de ulike modellene vi har for å gi støtte til geiter eller yoghurt i skolen. De var spesielt interessert i å holde geiter. De produserer allerede mat på skolen og vi ble møtt av mange barn som hadde jordbruksredskaper med seg. Barna får mat tre dager i uken på skolen og nå ønsker de å supplere denne maten med næringsrik geitemelk.

Landsbyledelsen og bøndene var også veldig interesserte. Noen få bønder har tidligere hatt melkegeiter i området, men på grunn av for lite kunnskap i geitehold har det ikke gått så bra og i dag er det ingen som har melkegeiter i landsbyen. De ønsker derimot veldig gjerne å lære hvordan man kan ta best mulig vare på melkegeiter slik at de kan prøve på nytt.

IMG_6589

Stor velkomst på Kibuko

Vi ble enige om at vi kunne støtte skolen med geiter og opplæring, samt gi noe støtte til byggingen av geitehus hvor vi kjøper blikktak og spiker og hjelper dem med konstruksjonen, mens de selv gjør arbeidet og skaffe planker. Vi ble enige om at vi i tillegg til skoleelevene også kan gi opplæring til noen utvalgte lokale bønder. Av de som er interessert må de selv kjøpe geiten osv. men vi kan bistå dem med selve kjøpsprosessen.

Studiebesøk fra Lukunguni (2)

Alle fikk mat på møtet

Første aktiviteten ut var å arrangere en studie-besøk til Kibuko barneskole slik at de fra Lukunguni kunne se hvordan de gjør det der og lære av dem. Onsdag 5. mars reiste 60 personer til fots fra Lukunguni til Kibuko. Dette var både skoleelever, lærere, skoleledelse og

IMG_6709

Elevene deltok også i erfaringsutvekslingen

foreldrerepresentanter. Kibuko gjorde det ikke dårligere og stilte med tilsvarende antall folk. I tillegg lagde de mat til alle og hadde forberedt en flott velkomst med sang og dans. Dagen gikk med på å snakke om temaer som jordbruk, treplanting, geitehold og samarbeid. Alle var veldig motiverte da dagen var omme, noe som var hovedmålet. Og dette til tross for at det begynte å regne voldsomt da alle skulle vandre hjem igjen. Regntiden er kommet for fullt, noe bøndene sitter pris på og har ventet på lenge.

Opplæring i geitehold

Opplæring i geitehold

Allerede helgen etter ble opplæringen startet i Lukunguni. Noen av de vanskeligstilte ungdommene vi jobber med var med og underviste de to dagene. Temaene de gikk igjennom var ulike geite raser, foring, avl, helse, og hvordan bygge geitehus av høy kvalitet. Både skolebarn, lærere, landsbyledelse og lokale bønder deltok på opplæringen. I framtiden kommer skolen til å bli et møtepunkt for kunnskap om geiter, noe som vi tror kan bli kjempebra. Det skal også gis mer opplæring, blant annet i journalføring. Byggingen av geitehus er også rett rundt hjørnet, så dette går i kjempe fart. Som man ser, når alle engasjerer seg kan det også gå fort her i Tanzania. Vi synes det er veldig gøy å jobbe med en gruppe som er så engasjerte og arbeidsomme og som jobber så godt sammen.

http://www.youtube.com/watch?v=7psd6E8pu1U

Publisert i Geiter, barn og ungdom | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Barna på Tchenzema barneskole smaker yoghurt

Tchenzema children tasting day (66)

Elever som er ivrige etter å smake yoghurten

Mandag 27. januar var det duket for gratis prøvesmaking av yoghurt på Tchenzema barneskole. Før det har vi hatt møter med landsbyledelse og foreldre, samt opprettet en komite på skolen som skal drive skoleyoghurtprogrammet sammen med Twawose. Nå var det endelig barna sin tur til å delta.

Tchenzema children tasting day (35)

Denne lille gutten vill først ikke smake yoghurten, men etter at han så at alle de andre i barnehagen likte det ville han også ha.

Det er totalt 457 barn på Tchenzema barneskole, inkludert 89 barn i barnehagen. Bare 80% av barna var på skolen denne dagen. Det er uheldigvis veldig vanlig med stort frafall i skolen, enten av elever som er borte en gang i blant, eller av elever som er borte så mye at de faller helt fra. Å få mat på skolen kan være en viktig motivasjon for å stille på skolen. Vi er blitt fortalt fra lærerne på Nyandira barneskole at den dagen elevene vet de får yoghurt er det bedre oppmøte enn andre dager. Dette gir motivasjon til å øke antall dager og elever som mottar yoghurt på skolen.

Det var veldig få elever som ikke ville prøvesmake yoghurten, bare 2%. De fleste av dem sa at de fikk vondt i magen av den. Flere som først sa nei ønsket å prøve yoghurten likevel når de så hvor godt medelevene deres likte yoghurten. Av de som smakte yoghurten så var det hele 82% som likte den. De som ikke ville drikke opp hele

Tchenzema children tasting day (103)

Vi er nøye på å samle inn yoghurtpakningene etterpå slik at vi ikke bidrar til forsøpling og for at sygruppen skal få nok å sy av.

yoghurtposen ga den bort til andre medelever som ble veldig glad for å få mer.

Hittil er det bare 62 stykker (14% av alle barna på skolen) som har betalt for å få yoghurt i en måned. Vi har troen på at flere kommer til å betale nå som barna har fått smakt yoghurten, foreldrene vet om barna deres liker yoghurten eller ei, og vi offisielt starter opp med yoghurtlevering til Tchenzema barneskole fra og med 1. februar.

Vi takker PWC for støtten deres til å starte opp med skoleyoghurtprogrammet vårt på en ny skole, og vi gleder oss til å se hvordan det vil gå.

Tchenzema children tasting day (31)

Barnehagebarna smaker yoghurten.

Tchenzema children tasting day (2)

Elevene er alltid ivrige etter å hjelpe oss med å bære når vi kommer.

Publisert i Skolemat | Merket med , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Geiter gitt til Kibuko barneskole

Kibuko primary (1)

Barna har med ved til matlaging

Kibuko primary (26)

Jordbuksdagen på Kibuko barneskole

Kibuko (33)

Utlevering av lunsj på Kibuko barneskole

Opplæring i geitehold

Opplæring i geitehold

Geitehuset

Geitehuset

Utlevering av geiter til spente elever

Utlevering av geiter til spente elever

Geitehuset med skolen i bakgrunnen

Geitehuset med skolen i bakgrunnen

I oktober 2013 ga vi 10 melkegeiter og en lokal geit til Kibuko barneskole slik at de kan forbedre skolematen de lager der. Skolen har 378 elever og de begynte å lage sin egen mat til lunsj på skolen i 2012 . De dyrker mais, bønner, erter, banan og yam. Målet er også å lære elevene om jordbruk, så hver fredag ​​ tilbringer elevene ute på jordene hvor de lærer å produsere sin egen mat. Tre ganger i uken lager de ‘Makande‘, som er bønner og mais mikset sammen. Av og til tilsetter de noen andre grønnsaker. Barna tar med ved hjemmefra for å lage bål til matlagingen som foregår ute.

Elevene hadde tidligere hørt om skoleyoghurt programmet i Nyandira og lurte på hvordan også de kunne få melk på skolen. Med det ønsket de å forbedre skolematen i form av ernæringsmessig verdi, men også å bedre smaken og få mer variasjon. De kontaktet oss og vi spurte dem om de ønsket å få levert melk, eller å lære selv å produsere sin egen melk. Da de ønsket å lære hvordan å selv ha geiter bestemte vi oss for å gi dem en geit per klasse, fra 1 til 7 klasse. I tillegg fikk også barnehagen en geit. Hver klasse har valgt to ledere, som de kaller geitebror og geitesøster, til å være ansvarlige for geiten. Klassene kommer også til å konkurrere om hvilken klasse som tar best vare på geiten sin.

Geitelederne i hver klasse, to lærere og ett styremedlem i skolekomiteen deltok i opplæring i geitehold. Opplæringen ble holdt av de vanskeligstilte ungdommene som har fått geiter tidligere og nå er erfarne i geitehold. De lærte om hvordan de kan bygge geitehus, behandling av syke geiter, melking, fôring, og journalføring.

Skolen begynte så å bygge et stort geitehus og 10 geiter ble gitt til dem i oktober. I tillegg til en geit per klasse ble to reservegeiter gitt i tilfelle noe skjer med en av de andre. En lokal geit ble også gitt til 4. klasse som er interessert i å lære om kryssavling av norske melkegeiter og lokale geiter. Dette vil være deres forskningsprosjekt.

Allerede er to geiter gravid og skal føde rundt april og mai. Etter ca. to uker etter fødselen kan elevene begynne å melke og tilsette melk til skolemåltidet. Melken kan tilsettes mais og bønnemiksen. I fremtiden når de får mye melk, kan de også lage kulturmelk som har lengre levetid og økte næringsverdier.
Tidligere ble skolemåltidet laget ute på gårdsplassen, men under regntiden er det veldig vanskelig å lage mat ute. En bygning er derfor blitt bygget for å bli brukt som kjøkken. Vi er glade for å ha kunnet støtte dem til dette også.

Vi gleder oss til å følge hvordan det går med geitene på Kibuko barneskole, og vi skal holde dere oppdatert på utviklingen.

Publisert i Geiter, barn og ungdom | Legg igjen en kommentar

Godt nyttår fra Mgeta!

Vi ønsker alle et godt nyttår fra Mgeta! Vi ønsker å takke alle som har støttet oss i året som har gått og bidratt til at vi kan videreføre våre aktiviteter og starte opp nye.

Ritah

Ritah

Her er det full fart med gamle og nye aktiviteter. Vi har også et nytt medlem med på teamet vårt. Ritah Katusiime Sandvik tar over som ny Fredskorpser på universitetet i Morogoro etter Cecilie og vil følge opp aktivitetene sammen med vår trofaste Solomon. Vi ønsker Ritah velkommen. Heldigvis kommer Cecilie til å fortsette å jobbe med oss fremover.

DSCF0841

Geiter og informasjon blir gitt av Solomon på Kibuko barneskole.

Noe av det siste vi gjorde før jul var å gi 10 geiter til Kibuko barneskole. Skolebarna lager selv varm lunsj tre ganger i uken. Barna har hver fredag fokus på jordbruk og dyrker skolens mat i god ledelse fra lærerne. Om morgenen tropper barna opp med ved til å koke maten som består av bønner og ugali (mais mel med vann). De ønsket å ha geiter i tillegg for å spe på med ekstra næring, noe vi synes var en god ide og ønsket dermed å støtte dem med geiter, opplæring og bygging av geitehus. Etter å ha valgt ut en leder fra hvert klassetrinn til å ta seg av geitene, og etter å ha bygget geitehus, ble geitene gitt til dem. Vi takker for støtten slik at vi hadde mulighet til å få til dette.

IMG_5390

Foreldremøte på Tchenzema barneskole.

Vi har også hatt møter med landsby-, skoleledelsen og foreldrene til barna på Tchenzema barneskole. Alle er ivrige for å starte opp med skoleyoghurt levering der også. Alle foreldrene har fått smake på yoghurten og denne uken starter vi opp det nye skoleyoghurtprogrammet hvor også alle skolebarna skal få smake yoghurten gratis en gang. Vi takker PwC for muligheten til å starte opp på en ny skole.

P1020033 - Copy

En av plakatene som henger utenfor produksjonsbygningen til Twawose

Vi har også jobbet med å forbedre informasjonen og markedsføringen av yoghurten. Hittil er det laget noen små postere, men her har vi mer å gå på. Vi ønsker å arrangere en melkedag hvor informasjon av viktigheten av melk, prøvesmaking, og informasjon om kooperativet Twawose er i fokus. Dette ønsker vi å gjøre både i Nyandira hvor mikromeieriet ligger, men også i nabolandsbyene og kanskje til og med i Morogoro for å se på mulighetene for å selge yoghurt der nå som Twawose har fine yoghurtpakninger.

P1020022 - Copy

Noen av medlemmene til sygruppen med eksempler av produktene sine

Vi gleder oss også til å se hvordan sygruppen som lager lommebøker og små bager utvikler seg i løpet av året. Medlemmene av sygruppen har blitt kjempeflinke og lager fine produkter allerede.

Publisert i Årsrapport | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar