I begynnelsen av september publiserte Helene med medforfattere en artikkel i International Food and Agribussiness Review (IFAMR). Se Improving Smallholder Livelihoods Through Local Value Chain Development: A Case Study of Goat Milk Yogurt in Tanzania Artikkelen gir en god innføring i bakgrunnen til Twawose og utfordringer de møter, men peker også på mulige løsninger, som vi nå jobber med.

Artikkelen er basert på masteroppgaven Helene leverte i 2010. Se også videointroduksjonen av artikkelen (på engelsk):

Artikkelen ble også presentert på IFAMA sin konferanse i Shanghai i Juli 2012.

God lesing!